Karabiber Kimler Kullanamaz? Soframızdaki Masum Tane mi, Görünmez Risk mi? Net konuşalım: Karabiberi “her derde deva sihirli toz” diye yüceltip, her tabağa otomatik serpiştiriyoruz. Peki biberli değirmeni çevirdiğimizde, sadece lezzeti mi açıyoruz; yoksa fark etmeden bir dizi biyokimyasal kapıyı da mı aralıyoruz? Tartışmayı başlatıyorum: Karabiberi sınırsız kullanmak “doğallık” değil, bazen düz düpedüz dikkatsizliktir. Hadi kimlerin frene basması gerektiğini cesurca masaya yatıralım. Özet: İlaç kullananlar (özellikle dar terapötik aralıklı ilaçlar), reflü/ülser/IBD gibi sindirim hassasiyeti olanlar, böbrek taşı öyküsü bulunanlar, diyabet tedavisi görenler, hamile/emziren bireyler (takviye dozlarından kaçınarak), planlı ameliyatı olanlar karabiberi—özellikle takviye ve yüksek dozlarını—dikkatle değerlendirmeli. ([ScienceDirect][1]) — İlaç Kullananlar: “Doğal”…
6 Yorum